Закуски

Соковиті креветки у хрусткій паніровці панко. Подаються з двома соусами для яскравого смакового поєднання.

Ніжний сир камамбер у золотистій хрусткій скоринці. Ідеально поєднується з ягідним соусом.

Класичне поєднання стиглих томатів, моцарели, свіжого базиліку та ароматного соусу песто.

Тонко нарізаний лосось із руколою, томатами чері та авторським соусом севіче. Легка та вишукана закуска.

Класичний тартар із добірної яловичини з каперсами, корнішонами, синьою цибулею та перепелиним жовтком. Подається з грінками чіабати.

Ніжний тартар із лосося з цитрусовим соусом, мусом із авокадо та синьою цибулею. Подається з хрусткими грінками.

Щедра добірка традиційних українських смаків: генеральське сало, смажена ковбаса, картопля, соління, зелень та соус із хрону.

Ніжне домашнє пате з курячої печінки, яке подається з ягідним соусом та грінками.

Асорті вишуканих сирів: пармезан, брі з трюфельною пастою, маасдам, дор блю та козячий сир з горіхами. Подається з медом та виноградом.

М’ясне асорті з кращих італійських делікатесів: копа ді Парма, прошуто, чорізо та салямі.

Вишукана щуча ікра, заправлена білою цибулькою та лимонним фрешом, подана з хрусткими тостами для справжніх поціновувачів делікатесів.

Легендарна страва одеської кухні, приготована за традиційним рецептом із добірного оселедця. Подається з бородинським хлібом і темною чіабатою, доповнюється маринованим огірком, червоною цибулею та свіжою зеленню.