Легендарное блюдо одесской кухни, приготовленное по традиционному рецепту из отборной сельди. Подается с бородинским хлебом и темной чиабатой, дополняется маринованным огурцом, красным луком и зеленью.
Сочный ростбиф в сочетании с рукколой, авокадо и помидорами черри. соус «Вителло» придает блюду нежность и создает сбалансированный вкус с изящными мясными нотами.
Освежающий холодный суп из спелых томатов и болгарского перца с добавлением свежего огурца, сельдерея и ароматного базилика. Подается со сладким соусом и кремом бальзамик.
